Σουπιές με σπανάκι

Αυτή τη συνταγή την φτιάχνει η πεθερά μου χρόνια τώρα, τώρα την υιοθέτησα και εγώ και τη μοιράζομαι μαζί σας... #δυογενιές

Υλικά

1

Πλένουμε πολύ καλά το σπανάκι. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τον άνηθο. Πολτοποιούμε τις ντομάτες.
2

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι, μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε ελαφρώς.
3

Προσθέτουμε τις σουπιές και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα σε χαμηλή φωτιά, με προσοχή μη μας καούν τα κρεμμύδια.
4

Σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε να πάρει μία βράση.
5

Προσθέτουμε τη σάλτσα, αλάτι, πιπέρι και μισό λίτρο νερό. Το αφήνουμε να βράσει για 30 με 40 λεπτά, ανάλογα το πάχος της σουπιάς.
6

Οταν οι σουπιές έχουν μαλακώσει, προσθέτουμε και το σπανάκι και το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά περίπου.
7

Προσθέτουμε και τον άνηθο ψιλοκομμένο και είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!!!