Kembang tahu kuah jahe

Kembang tahu ini gak banyak yang jual secara mangkal. Kadang kebetulan ada yang lewat. Pertama kenal dulu waktu tinggal di malaysia, namanya yong toufu, belinya pas ada pasar malam (hari minggu). Bedanya yang aku pernah rasa kuahnya tidak ada aroma dan rasa jahe. Kemudian, pertama kali coba d Indonesia waktu ke floating Market. Agak beda ya dengan kesan pertama yang dulu. Tapi gakpapa, lidah aku tetap menerima.. haha.. di rumah mertua kadang ada yang lewat, semangkok 5rb.. tapi bikin sendiri bisa jadi banyak n gpp nambah.. aku bikin 1 resep untuk bertiga n bisa makan berkali2.. di dekat rumah ada pabrik tahu, nah susu kedelai dijual literan di sini seharga 5rb aja.. .
Kembang tahu kuah jahe
Kembang tahu ini gak banyak yang jual secara mangkal. Kadang kebetulan ada yang lewat. Pertama kenal dulu waktu tinggal di malaysia, namanya yong toufu, belinya pas ada pasar malam (hari minggu). Bedanya yang aku pernah rasa kuahnya tidak ada aroma dan rasa jahe. Kemudian, pertama kali coba d Indonesia waktu ke floating Market. Agak beda ya dengan kesan pertama yang dulu. Tapi gakpapa, lidah aku tetap menerima.. haha.. di rumah mertua kadang ada yang lewat, semangkok 5rb.. tapi bikin sendiri bisa jadi banyak n gpp nambah.. aku bikin 1 resep untuk bertiga n bisa makan berkali2.. di dekat rumah ada pabrik tahu, nah susu kedelai dijual literan di sini seharga 5rb aja.. .
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat kembang tahunya, campurkan semua bahan, aduk hingga rata, biarkan mendidih. Kemudian biarkan hangat
- 2
Setelah hangat, pindahkan ke cetakan/ wadah.
- 3
Cara membuat kuahnya, kupas dan potong jahe, cuci hingga bersih. Blender dengan sedikit air.
- 4
Campur semua bahan kuah ke dalam panci, nyalakan api aduk2 hingga mendidih dan gula larut. Tes rasa.
- 5
Cara menyajikannya : sendok kembang tahu yang sudah terbentuk secukupnya, letakkan dalam wadah.
- 6
Saring dan tuang kuah, nikmati selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar