Tumis Kangkung Terasi
Kangen Kampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik semua daun kangkung sertakan sedikit batang kangkung yg masih muda, lalu cuci bersih di air mengalir atau irik agar tanah/pasir di kangkung hilang (kadang ad pasir/tanah dr akar kangkung)
- 2
Bawang putih, bawang merah, rawit ijo, tomat, terasi di ulek kasar, tambahkan garam
- 3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu ulek kasar, gula, dan penyedap hingga harum & bumbu ulek sedikit mengering
- 4
Masukkan kangkung, aduk2 hingga matang, koreksi rasa, angkat, siap di sajikan
- 5
Tips agar warna kangkung tidak menghitam. Setelah kangkung dimasukkan ke wajan besarkan api supaya cepat matang. Setelah matang segera pindahkan kangkung ke mangkuk saji.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ulfa Ali ( Upenk ) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar