English Muffin
Menu sarapan anak2 pagi ini sebelum berangkat kesekolah.
Kalo yang sering nongkrong di Mc.D pasti ga asing lagi sama muffin yang satu ini.
Muffin ini cukup praktis disajikan dengan cara apapun sesuai selera.
Kalo Kez sukanya asin, jadi muffinnya aku bikin pake isian daging asap, lettuce, dan keju.
Kalo Ken, sukanya manis, jadi cukup oles selai matcha saja, udah selera dia😅.
Cobain yuu
Source : JE deBloom
English Muffin
Menu sarapan anak2 pagi ini sebelum berangkat kesekolah.
Kalo yang sering nongkrong di Mc.D pasti ga asing lagi sama muffin yang satu ini.
Muffin ini cukup praktis disajikan dengan cara apapun sesuai selera.
Kalo Kez sukanya asin, jadi muffinnya aku bikin pake isian daging asap, lettuce, dan keju.
Kalo Ken, sukanya manis, jadi cukup oles selai matcha saja, udah selera dia😅.
Cobain yuu
Source : JE deBloom
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Biang : dalam wadah mixer, campur dan aduk dengan sendok seluruh bahan biang, biarkan selama 15 menit hingga berbuih (jika tidak berbuih, artinya raginya sudah tidak aktif, ganti dengan yang baru)
- 2
Setelah ragi berbuih, masukkan seluruh bahan dough kedalam wadah, aduk sebentar lalu mixer hingga kalis (tidak perlu sampai kalis elastis)
- 3
Istirahatkan adonan selama 30-60 menit atau hingga mengembang 2x lipat, tutup dengan serbet bersih
- 4
Setelah mengembang, bagi2 adonan menjadi beberapa bagian, punya saya saya timbang masing2 bagian @75gr, bulatkan lalu pipihkan sedikit, istirahatkan kembali selama 15-20 menit
- 5
Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, panggang adonan hingga kuning kecoklatan, balik sambil ditekan2 sedikit dengan spatula, angkat
- 6
Sajikan begitu saja sebagai menu sarapan dengan susu hangat, atau bisa sebagai pengganti roti burger, diisi dengan daging asap, telur atau sayuran sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)