Egg Chicken Roll
suka banget sama egg chicken roll ? bikin sendiri aja yuk, mudah banget kok 😉👍🏻
Egg Chicken Roll
suka banget sama egg chicken roll ? bikin sendiri aja yuk, mudah banget kok 😉👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dading dada ayam di cincang, lalu berikan garlic powder, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam dan lada secukupnya lalu aduk rata. setelah daging ayam sudah tercampur rata dengan bumbu, tambahkan tepung maizena sedikit saja dan tepung terigu lalu aduk rata lagi hingga daging ayam terasa lebih padat
- 2
Apabila adonan ayam nya sudah jadi, diamkan sebentar agar bumbu meresap. di samping itu kita buat selimut telur nya. kocok 6 telur ayam dengan ditambah garam, lada, tepung terigu dan sedikit air. kocok hingga rata dan masak dengan teflon anti lengket, buat berulang kali hingga kocokan telur habis
- 3
Lalu kita isi dadaran telurnya dengan ayam cincang yg sudah di marinasi tadi, lalu di gulung dan cover dengan alumunium foil. setelah itu kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
- 4
Apabila sudah 30 menit lalu angkat dan diamkan hingga adem. buka alumunium foilnya dan potong serong. siapkan wajan dengan minyak, balurkan potongan egg chicken roll dengan tepung terigu lalu goreng
- 5
Apabila sudah terlihat kecoklatan angkat dan tiriskan minyaknya. PS: jangan terlalu lama menggorengnya ya, karena ayam nya literally sudah matang dan hanya untuk terasa crispy saja di luarnya. dan.. VOILA !! egg chicken roll siap di santap dengan nasi pulen mu 😋👌🏻🍚🥄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar