Cuci bersih jamur dan potong akar sesuai selera. Potong2 juga tahu dan sawi. Disini boleh ditambah bahan yg lain ya seperti sosis dan lainya

Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah di uleg hingga harum. Masukan sawi dan tahu aduk rata. Masukan air, tunggu hingga mendidih dan masukan jamur enokinya.

Tambahkan saus, lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir, cabai bubuk, dan perasan jeruk nipis. Aduk rata tes rasa.

Tunggu hingga jamur empuk dan bumbu meresap ya.

Hidangkan