เต้าฮวยนมสด สูตรหวานน้อยมาก
Chanikan Rattanatrisri @mook_chr
ควรเติมน้ำเปล่าเข้าไประหว่างต้มเพื่อทดแทนน้ำที่ระเหยออกไปและหมั่นคนเพื่อไม่ให้ก้นหม้อไหม้ หากชอบเต้าฮวยแบบละลายในปากให้ใส่วุ้นกับเจลาตินแค่ครึ่งเดียว
เต้าฮวยนมสด สูตรหวานน้อยมาก
ควรเติมน้ำเปล่าเข้าไประหว่างต้มเพื่อทดแทนน้ำที่ระเหยออกไปและหมั่นคนเพื่อไม่ให้ก้นหม้อไหม้ หากชอบเต้าฮวยแบบละลายในปากให้ใส่วุ้นกับเจลาตินแค่ครึ่งเดียว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่เจลาตินและน้ำเปล่าลงในหม้อ พักไว้ 20 นาทีให้เจลาตินอิ่มตัว
- 2
เทนมจืด นมข้นจืดและผงวุ้นลงไปคนให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อนให้เจลาตินละลาย เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่นมข้นหวานลงไป หมั่นคนจนเดือด
- 3
พักหม้อไว้จนอุ่นๆ ตักฟองนมออกแล้วตักใส่ถ้วยแช่เย็น
- 4
ส่วนน้ำราดให้ผสมส่วนผสมของน้ำราดเข้ากัน พอเต้าฮวยเซ็ตตัวให้เทใส่แล้วแช่เย็นอีกรอบ
- 5
แช่เต้าฮวยประมาณ 4-6 ชมก็เซ็ตตัวสมบูรณ์
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11591856
ความคิดเห็น (4)