Bolu Kukus Zebra
Bolu kukus zebra ini modifikasi dari resep bolu kukus pandan bu Hadi, ini sy bikin 1/2 resep dari bu Hadi
Tips membuat bolu kukus:
*pastikan bahan2 semua fresh
*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak
*isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya)
*saat mengkukus pakai api besar
*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )
*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.
#resepbolukukus #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas #resepfitsas_japas #resepfitsas_kukus #resepfitsas #cookpadcommunity_solo
Bolu Kukus Zebra
Bolu kukus zebra ini modifikasi dari resep bolu kukus pandan bu Hadi, ini sy bikin 1/2 resep dari bu Hadi
Tips membuat bolu kukus:
*pastikan bahan2 semua fresh
*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak
*isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya)
*saat mengkukus pakai api besar
*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )
*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.
#resepbolukukus #resepfitsas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas #resepfitsas_japas #resepfitsas_kukus #resepfitsas #cookpadcommunity_solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cetakan bolu kukus (saya pakai cup alumunium foil yang saya lubangi bagian bawah dan samping). taruh cup cupcake diatasnya
Panaskan alat pengukus. Sambil menunggu alat pengukus panas, Mixer semua bahan jadi satu kurang lebih 10 menit
Sampai rata dan mengembang kental berjejak
- 2
Ambil sebagian adonan beri pasta coklat, aduk, biarkan sisanya berwarna putih.tuang secukupnya adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus, susul adonan warna coklat, lalu adonan putih lagi susul adonan coklat, Lakukan bergantian terus sampai cup penuh.
- 3
Kukus selama 15 menit (saya pakai panci kaca yang berlubang tanpa kasih serbet)
- 4
Angkat, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (35)
sy mau tanyaa utk mixer nya itu pake kecepatan apah ?? rendah,,sedang,,tinggi,,
st udh coba kok pas di buka dandang nya itu mekar lalu menciut dan sy cuma pake sprite saja utk santan sy skip..
ada yg salah mba fit ??
makasih.