প্রথমে ব্রকোলি গুলো ধুয়ে নুন ও কাচাঁ লঙ্কা দিয়ে সেদ্ধ করে বেটে নিতে হবে মিক্সার এ।

এবার কড়াইয়ে বাটার দিয়ে গরম হলে রসুন কুচি, আদা বাটা দিয়ে একটু নেড়ে পেয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।ভাজা হলে ব্রকোলি পেস্ট টা ঢেলে দিতে হবে। তারপর চিকেন স্টক দিতে হবে, এবার নুন,চিনি, গোলমরিচ দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে।তার পর দুধে করনফ্লাওয়ার মিশিয়ে ঢেলে দিতে হবে।ফুটে ঘন হলে নামানোর আগে লেবুর রস ও গ্রেট করা চিস্ ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।