Gulai kacang panjang dan kol

Name: Gulai kacang panjang dan kol
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar kol potong sesuai selera; 4 batang kacang panjang potong sesuai selera; 1 bungkus kecil kara; 1 buah asam Jawa direndam air panas; Garam; Gula; Penyedap rasa; Minyak goreng; Salam; Sereh; Bumbu halus; 3 cabe merah besar; 3 cabe merah keriting; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 3 cm kunyit; 3 cm lengkuas; 3 cm jahe

puspitasari supadi Putri @puspitasari_SP

Bekasi - Bogor

Gulai kacang panjang dan kol

puspitasari supadi Putri @puspitasari_SP

Bekasi - Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

5 lembarkol potong sesuai selera
4 batangkacang panjang potong sesuai selera
1 bungkus kecilkara
1 buahasam Jawa direndam air panas
Garam
Gula
Penyedap rasa
Minyak goreng
Salam
Sereh
Bumbu halus
3cabe merah besar
3cabe merah keriting
4bawang merah
2bawang putih
3 cmkunyit
3 cmlengkuas
3 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu menggunakan blender, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sudah d haluskan,
2

Setelah harum masukan sereh, salam dan air asam Jawa,tambahkan gula, garam,penyedap rasa
3

Masukan kol dan kacang panjang yang sudah d potong dan cuci bersih, aduk rata lalu beri santan kara
4

Masak hingga sayur sedikit layu, koreksi rasa dan siap untuk di santap bersama keluarga 😁