قیمه بادمجون خوشمزه من
مراحل تهیه
- 1
اول پیاز رو خوب با گوشت و لپه تفت میدیم. بعد زردچوبه میزنیم و کمی آب میریزیم تا 2 ساعت خوب بپزه. بعد دو ساعت یک قاشق رب و دارچین و فلفل و نمک و دو عدد لیمو که فقط سوراخ کردم انداختم داخلش اصلا تلخ نشد گداشتم تا 4 ساعت به دل خودش جا بیفته...در ماهیتابه دیگ سیب زمینی و بادمجون سرخ کردم ریختم داخلش و برای تزیین کمی کنار گذاشتم..عالی شد نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11626292




نظرات (31)