Cilok Sayur isi Bakso

Biarpun cuma camilan di sore hari, kalau buat anak, pastinya kita ingin camilan tetap sehat dan bergizi ya moms..
Salah satu camilan yang banyak disukai anak-anak adalah cilok. Yuuk kita bikin sendiri, lebih sehat karena bisa ditambahkan daging dan sayuran didalamnya supaya gizinya lebih banyak.
Sumber resep dari mbak Fitri Sasmaya, yang berasal dari Bu Hadi (dengan modifikasi).
Untuk ananda di YKAKI, tetap semangat yaa.. semoga lekas sembuh dan semoga camilan ini bisa membantu ananda semangat lagi 🤗
Cilok Sayur isi Bakso
Biarpun cuma camilan di sore hari, kalau buat anak, pastinya kita ingin camilan tetap sehat dan bergizi ya moms..
Salah satu camilan yang banyak disukai anak-anak adalah cilok. Yuuk kita bikin sendiri, lebih sehat karena bisa ditambahkan daging dan sayuran didalamnya supaya gizinya lebih banyak.
Sumber resep dari mbak Fitri Sasmaya, yang berasal dari Bu Hadi (dengan modifikasi).
Untuk ananda di YKAKI, tetap semangat yaa.. semoga lekas sembuh dan semoga camilan ini bisa membantu ananda semangat lagi 🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan kuah kacangnya. saya menggunakan stok kuah kacang dari sate ayam *lihat postingan resep sebelumnya.
- 2
Di wadah, tuang semua bahan kering, masukkan wortel parut dan daun bawang yang sudah diiris halus. Aduk dengan menggunakan tangan, hingga semua bahannya tercampur rata dan tertutupi tepung.
- 3
Tuangkan air panas sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula hingga rata dan enak untuk dipulun.
- 4
Saya menggunakan sendok takar ukuran 1/2 SDM untuk tiap cilok, dihasilkan 40-45 pcs.
- 5
Pulun kemudian tekan tengahnya, beri isian bakso, tutup dan pulun lagi hingga permukaan halus.
- 6
Ulangi hingga semua adonan habis.
- 7
Rebus air di panci berukuran sedang. Bila sudah mendidih, masukkan cilok, biarkan hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
- 8
Nikmati bersama saus kacang atau langsung dimakan, sama enaknyaa 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)