Roti pandan lembut

Name: Roti pandan lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gr Tepung terigu protein tinggi; 2 gr Ragi instan; 1 sdt Pasta pandan; 1 Kuning telur; 20 gr Gula pasir; 60-70 ml Susu UHT; 20 gr Mentega; 1/2 sdt Garam; Madu,mentega,susu cair untuk olesan

Alza Kitchen @nidaalza1530

Cicau Cikarang Pusat Bekasi

#kapsulajaib
Membuat roti tidak seribet yg di bayangkan .....yuk let's cook

Lebih banyak

Roti pandan lembut

Alza Kitchen @nidaalza1530

Cicau Cikarang Pusat Bekasi

#kapsulajaib
Membuat roti tidak seribet yg di bayangkan .....yuk let's cook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

130 grTepung terigu protein tinggi
2 grRagi instan
1 sdtPasta pandan
1Kuning telur
20 grGula pasir
60-70 mlSusu UHT
20 grMentega
1/2 sdtGaram
Madu,mentega,susu cair untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer terigu,gula,ragi,pasta pandan,susu UHT,dan kuning telur,sampai setengah kalis
2

Masukan mentega dan garam,mixer kembali sampai kalis elastis
3

Bagi adonan sesuai selera,saya bagi 6.lanjut di rounding agar permukaan halus
4

Gilas adonan membentuk memanjang,dan gulung,dan di tata di loyang,profing selama 1 jam ataw tergantung kondisi cuaca ya bun
5

Setelah mengembang 2x,masukan ke dalam oven yg sudah di panas kan sebelum nya
6

Panggang dengan suhu 180 C selama 20 menit tergantung oven masing2 ya bun,saya langsung bikin 2 porsi ya bun
7

Bila sudah matang,angkat dan oles dengan bahan olesan agar permukaan roti lebih cantik dan lembut tidak kering,bila ingin di topping juga tidak masalah sesuai selera ya bun.....