Kocok gula, telur, margarin hingga gula larut dan margarin lembut. Sisihakan dulu.

Terigu, baking soda, baking powder & vanili masukkan dalam wadah terpisah.. ayak dahulu agar hasilnya lembut. Sisihkan.

Kembali ke adonan telur gula margarin. Masukin tepung yang tadi udah kita ayak, tambahkan air bertahap sambil sedikit diulen.. hentikan penambahan air kalau dirasa sudah cukup ya.

NOTE>>>>> air bisa dipakai bisa tidak, lihat adonan apabila sudah bisa dipulung ketika air belum ditambahkan, maka tidak perlu ditambah air.. cukup margarin saja. Karena tiap merk tepung beda kelembapan dan cara penyimpanan tepung yang berbeda bisa beda pula penyerapan airnya.

Ambil adonan, bulatkan, lalu celupkan ke air sebentar baru gulingkan ke wijen.

Saya bikinnya gede gede ya biar cepet habis adonannya soalnya lagi ga mood ngebulet-buletin kecil kecil.. tapi kalau mau bisa kok dibikin versi mini-mini jadi bisa sekali hap alias sekali kunyah habis. Wkwk

Agak di tekan ya biar wijen nya nempel kuat.
Ga perlu digunting ya adonannya, langsung goreng dengan minyak panas dg api sedang..udah bisa merekah ketawa bahagia 😄

TIPS>>> Kalian juga bisa berkreasi pakai pasta / essens makanan seperti pasta pandan atau rasa buah buahan sesuai selera, kayak adonan saya dibawah ini.. suka suka kalian.. mau ori atau pakai essens, sesuai selera aja.

TIPS>>>> biasanya kalau gagal alias onde-ondenya tidak bisa merekah, artinya ada yang salah dengan baking soda / baking powder nya.. bisa jadi sudah tidak aktif jadi tidak bisa menghasilkan adonan yang mengembang /merekah.