Pan de semillas muy fácil y rápido

Name: Pan de semillas muy fácil y rápido
Cuisine: españolas
Ingredients: 175 ml agua; 1 cucharada aceite de oliva; 15 g levadura fresca; 310 g harina; 1 cucharada sal (yo lo voy a hacer sin sal); Semillas al gusto: nueces, sésamo, pipas de girasol y calabaza

Sara Martínez @sara_violin

Pan de semillas muy fácil y rápido

Sara Martínez @sara_violin

Guardada

Ingredientes

175 mlagua
1 cucharadaaceite de oliva
15 glevadura fresca
310 gharina
1 cucharadasal (yo lo voy a hacer sin sal)
Semillas al gusto: nueces, sésamo, pipas de girasol y calabaza

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclar en un bol el agua con el aceite y templar unos segundos en el microondas. Luego desmenuzar la levadura hasta que quede disuelta.
2

Añadir la harina (y la sal)
3

Incorporar las semillas al gusto.
4

Mezclar todo bien y amasar unos minutos a mano o con máquina.
5

Utilizar un molde de cristal apto para horno. Pintar las paredes con aceite de oliva e introducir la bola de masa. Hacer unos cortes con el cuchillo.
6

Engrasar la superficie del pan con aceite de oliva.
7

Espolvorear un poco de harina por encima de la masa.
8

Tapar el molde (he usado un molde de cristal con tapa) e introducir el pan en el horno apagado. Colocarlo en la rejilla central a temperatura 220° C unos 40 minutos.
9

Finalizado el horneado, sacar con cuidado la hogaza del molde y dejar enfriar sobre una rejilla.