Cookies/kue kering jagung manis
Bismillahirrahmanirrahim. Ada jagung manis byk bosan bikin susu jagung dan stik jagung Mulu. Sdh direbus, disayur, masih sisa saja. Mau bikin bolu/cake/brudel cuma masa simpan tdk lama. Coba2 buat kue kering saja,,, cari resep sana sini Nemu resep mbak Rachma Didi. Resep asli bisa cek langsung disana, soalnya ini sdh sedikit disesuaikan. Untuk jagung ukuran kemanisan tiap jagung beda,,, sekira jagung kurang manis bisa ditambahkan jumlah gula. Dari 1 bonggol jagung ukuran besar mendapatkan sekitar 150gr jagung pipil. Lebih enak lagi klo tambah keju. Masyaallah
Cookies/kue kering jagung manis
Bismillahirrahmanirrahim. Ada jagung manis byk bosan bikin susu jagung dan stik jagung Mulu. Sdh direbus, disayur, masih sisa saja. Mau bikin bolu/cake/brudel cuma masa simpan tdk lama. Coba2 buat kue kering saja,,, cari resep sana sini Nemu resep mbak Rachma Didi. Resep asli bisa cek langsung disana, soalnya ini sdh sedikit disesuaikan. Untuk jagung ukuran kemanisan tiap jagung beda,,, sekira jagung kurang manis bisa ditambahkan jumlah gula. Dari 1 bonggol jagung ukuran besar mendapatkan sekitar 150gr jagung pipil. Lebih enak lagi klo tambah keju. Masyaallah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer gula, margarin, dan kuning telur hingga gula larut dan bewarna putih berjejak. Masukkan minyak mixer lagi.
- 2
Masukkan jagung manis yang sudah diblender halus. Mixer rata dengan kecepatan rendah
- 3
Masukkan tepung dan susu. Mixer lagi kecepatan rendah hingga rata
- 4
Simpan adonan dalam lemari es 30-60 menit
- 5
Cetak dg 2 buah sendok. Lalu bentuk dg 2 jari. Bentuk bulat dan tekan hingga ketebalan sekitar 0,3mm - ½ cm
- 6
Oven hingga kuning kecoklatan. Klo kuning aja wkt sdh dingin rasa tengahnya agak chewy, klo hingga kuning kecoklatan benar2 krispi dan kering hingga dalam.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar