Dadar Gulung
Ini kue kesukaan pak misua
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk buat inti kelapanya, campurkan gula merah yang sudah di iris dengan gula pasir dan garam lalu tambahkan air dan daun pandan, panaskan hingga gula mencair
- 2
Jika sudah masukan kelapa parut lalu aduk hingga air mengering.
- 3
Untuk membuat adonan kulit, campurkan tepung,garam dan air aduk rata hingga tidak ada yang meringkil, lalu masukan santan aduk rata (adonan harus cair)
- 4
Kemudian tambahkan telur aduk rata lalu masukan pewarna makanan secukupnya.
- 5
Lalu panaskan teflon dengan sedikit minyak, kemudian tuang minyak ke dalam adonan lalu aduk rata.
- 6
Jika sudah tuang sedikit adonan ke dalam teflon dan goyang teflon hingga adonan membentuk bulat lalu tutup teflon, tunggu sebentar lalu tumpah kulit yang sudah jadi ke piring dan balik kulit.
- 7
Lakukan hingga adonan habis.
- 8
Untuk mengisi, tuang inti ke dalam satu lembar kulit lalu lipat seperti melipat lumpia.
- 9
Lakukan hingga kulit habis dan dadar gulung siap di sajikan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar