Bizcocho de mascarpone y chocolate

“El mandilon de mama” @cook_5291877
Bizcocho de mascarpone y chocolate
Pasos de la receta
- 1
Batimos el queso y vamos añadiendo uno a uno los huevos.
Una vez bien integrados echamos el azúcar, el aceite y después la leche.
Agregamos el sobre de royal y los 60 g de cacao en polvo.
- 2
Fundimos el chocolate en el microondas, con mucho cuidado no se nos queme, y lo añadimos a la mezcla.
Incorporamos la harina tamizada.
Precalentamos el horno a 190 ºC (arriba y abajo).
- 3
Vertemos la mezcla en el molde y al horno durante unos 50 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
- 4
Untamos un molde de 20-24 cm
Impregnamos bien el molde con aceite de oliva.
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