Asem-asem Ayam

Name: Asem-asem Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah paha ayam potong, dipotong-potong; 2 buah tomat, potong-potong; 5 siung bawang merah, iris halus; 3 siung bawang putih, iris halus; 10 buah cabe rawit utuh (atau sesuai selera); 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam, gula jawa dan asam jawa

Ana Oktiana @Ana_Oktiana19

Salah satu menu praktis dan cepat saji kesukaan keluargaku

Lebih banyak

Asem-asem Ayam

Ana Oktiana @Ana_Oktiana19

Salah satu menu praktis dan cepat saji kesukaan keluargaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpaha ayam potong, dipotong-potong
2 buahtomat, potong-potong
5 siungbawang merah, iris halus
3 siungbawang putih, iris halus
10 buahcabe rawit utuh (atau sesuai selera)
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram, gula jawa dan asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam, tiriskan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
3

Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk-aduk bersama bumbu
4

Tambahkan air, masak hingga matang
5

Tambahkan garam, gula jawa dan asam jawa.
6

Koreksi rata, masak sampai matang dan siap dihidangkan