Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan penggorengan llu sangrai tepung kanji dan terigu supaya hangat dengan api kecil, kemudian siapkan air mendidih tuang secara perlahan2..matikan kompor aduk dan tuangkan telur. uleni sampai rata. bentuk adonan sesuai selera.
- 2
Siapkan air mendidih untuk merebus, tuangkan sedikit minyak pada air yg akan digunakan untuk merebus pempek. (agar tidk terlalu menggumpal). masukkan pempek ke dalam panci. tunggu sampai matang.
- 3
Jika sudah matang angkat dan tiriskan. jika sudah tiris airnya siapkan minyak untuk menggoreng pempek. gorek sampai garing/sesuai selera
- 4
Bikin cuka/cuko pempek. blender bawang putih dan cabe. kasih air dan direbus kedalam panci, masukkan Gula merah dan gula pasir dan garam. jika sdh mendidih dn tidk terlalu encer. matikan kompor tuang cuka dan garam. tes rasa.
- 5
Potong dadu atau kecil2 mentimun, campur dengan pempek, tuang cuko dan siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada widia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar