Jamur Tiram Geprek

Name: Jamur Tiram Geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr jamur tiram.cuci bersih peras sampai tiris; 200 gr tepung bumbu serbaguna; 100 gr tepung terigu; secukupnya Garam / kaldu jamur; Bahan sambal : (uleg ya); 6 siung bawang merah (soalnya saya gasuka geprekan pake bawang putih); 6 cabai rawit merah; secukupnya Garam gula kaldu jamur; 2 sdm minyak panas

Doriehan @doriehan

Yogyakarta - Pandaan

Ini enakkkkk bangetttt... Udah kayak kulit ayam geprek.. maknyusss

Lebih banyak

Jamur Tiram Geprek

Doriehan @doriehan

Yogyakarta - Pandaan

Ini enakkkkk bangetttt... Udah kayak kulit ayam geprek.. maknyusss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grjamur tiram.cuci bersih peras sampai tiris
200 grtepung bumbu serbaguna
100 grtepung terigu
secukupnyaGaram / kaldu jamur
Bahan sambal : (uleg ya)
6 siungbawang merah (soalnya saya gasuka geprekan pake bawang putih)
6cabai rawit merah
secukupnyaGaram gula kaldu jamur
2 sdmminyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kedua tepung, jika kurang asin tambahkan garam atau kaldu jamur.
2

Ambil sedikit adonan tepung. Cairkan dengan air. Celup jamur ke adonan basah, gulingkan ke adonan kering sambil diremas-remas. Goreng sampai matang (saya suka sampai kering kriuk)
3

Uleg sambal, taruh jamur krispi dan penyet disambal sambil diaduk rata (jangan sampai hancur ya) hidangkan dengan lalapan