મરચુ ધાણા અને લીમડો જીણુ સમારી લો જીરુ શેકી ને પીસી લો તેલ ગરમ કરી જીરુ લીમડો મરચુ લીલુ અને સુકુ નાખી છાશ નાખી દો

છાશ મા બીજો મસાલો નાખીને છાશ ગરમ કરો પછી કોલસા ના દેવતા કરી વાટકી મા મૂકી વાટકી છાશ પર મુકી ઘી નાખી ઢાંકી દેવુ ર મિનિટ પછી કોલસા કાઢી લેવા છાશ તૈયાર