Empanadas de pollo bien jugosas !

Name: Empanadas de pollo bien jugosas !
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr pollo picado; 2 huevos cocidos; 1 cebolla de verdeo; 2 cebollas chicas; la mitad de un morrón rojo grande o 1 chico; provenzal, comino, sal, pimienta blanca y pimentón

Luana T @cook_17698396

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Empanadas de pollo bien jugosas !

Luana T @cook_17698396

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Ingredientes

12 raciones

400 grpollo picado
2huevos cocidos
1cebolla de verdeo
2cebollas chicas
la mitad de un morrón rojo grande o 1 chico
provenzal, comino, sal, pimienta blanca y pimentón

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Paso a paso

1

Cortamos bien picaditos las cebollas y la de verdeo y el morrón cocinamos en una ollita con aceite y cuando este, le agregamos el pollo y dejamos que se cocine cada tanto le agregamos aceite y chorrito de agua para que no se queme
2

Luego que este cocido le agregamos los condimentos a gusto, ya cocidos los huevos lo picamos con un tenedor y lo cubrimos al relleno
3

Luego empezamos con las tapas, yo mojo todo alredeor y cierro hasta la mitad haciendo el repulgue y luego relleno para que no se escape el jugo
4

Cocinamos al horno a fuego máximo por 10 min y a disfrutar !!