Lumpur Telur

Name: Lumpur Telur
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 1 wortel ukuran kecil,potong kotak2kecil; 1 lembar kol, iris halus; 1 batang daun bawang, iris; 1 sm tepung bakwan(bisa ganti terigu); 1 bawang putih, cincang; secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur; sosis,iris2 (bisa ganti bakso atau daging asap

AuntyLia @LiAndi

Serpong, Tangerang

Kenapa namanya Lumpur Telur, karena saya bikinnya pakai cetakan kue lumpur dan hasilnya mirip kue lumpur. Bisa jadi lauk, bisa juga jadi snack

Lebih banyak

Lumpur Telur

AuntyLia @LiAndi

Serpong, Tangerang

Kenapa namanya Lumpur Telur, karena saya bikinnya pakai cetakan kue lumpur dan hasilnya mirip kue lumpur. Bisa jadi lauk, bisa juga jadi snack

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

2 butirtelur
1wortel ukuran kecil,potong kotak2kecil
1 lembarkol, iris halus
1 batangdaun bawang, iris
1 smtepung bakwan(bisa ganti terigu)
1bawang putih, cincang
secukupnyagaram, gula pasir, kaldu jamur
sosis,iris2 (bisa ganti bakso atau daging asap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali sosis sampai tercampur rata.
2

Olesi loyang kue lumpur dengan minyak goreng. Setelah panas, tuangkan adonan telur, beri sosis, dan masak dengan api kecil sampai matang, bila bagian bawah sudah kering bisa dibalik untuk mematangkan bagian atasnya.
3

Angkat dan siap disajikan