ডিম নুন হলুদ মাখিয়ে লালচে করে ভেজে তুলে নিন

প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি দিয়ে ভাজুন

নুন হলুদ লঙ্কার গুঁড়ো টমেটো কুচি দিন

খুব ভালো করে টমেটো কে গলে যেতে দিন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো টমেটো সস দিয়ে মিশিয়ে নিন

ভাজা ডিম দিয়ে সামান্য চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন