Martabak isi wortel kentang

Name: Martabak isi wortel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 potong kentang ukuran besar; 1 buah wortel ukuran sedang; 2 bungkus kulit lumpia; 3 bawang putih; 2 bawang merah; 2 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu jamur; 1/2 sendok teh merica

Novina Handayani @novinahandayani

Jakarta Barat

Wlwpn makan gorengan tp diselipin sayuran🤣

Lebih banyak

Martabak isi wortel kentang

Novina Handayani @novinahandayani

Jakarta Barat

Wlwpn makan gorengan tp diselipin sayuran🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 potongkentang ukuran besar
1 buahwortel ukuran sedang
2 bungkuskulit lumpia
3bawang putih
2bawang merah
2 sendok tehgula pasir
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehkaldu jamur
1/2 sendok tehmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak wortel dan kentang.
2

Rebus kentang terlebih dahulu(rebus setengah matang) lalu wortel setengah matang jg supaya nanti pas ditumis tidak hancur
3

Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sampai harum.. Masukan kentang dan wortel aduk2, supaya bumbunya meresap, tambahkan gula garam merica kaldu jamur, cek rasa. Masak hingga matang.
4

Isian wortel dan kentang sudah matang dah sudah tdk terlalu panas bisa langsung digulung sm kulit lumpia nya(saya pake 2,dobel? Krn kulit lumpia tipis takut isiannya keluar2.. ulangi sampai isian habis.
5

Siapkan minyak goreng agak banyak, lalu goreng hingga keemasan. Selamat mencoba👌🏻 mudah bukan.. 😉