Tim ikan bawal putih

Name: Tim ikan bawal putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bawal putih ukuran sedang; 3 buah jamur shitake, iris; 3 cm jahe, iris korek api; 2 siung bawang putih, iris; 5 siung bawah merah, iris; 1 sdm kecap asin; Kaldu jamur; Garam; Minyak untuk menumis

lieannlie @lieannlie

Tim ikan bawal putih

lieannlie @lieannlie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan bawal putih ukuran sedang
3 buahjamur shitake, iris
3 cmjahe, iris korek api
2 siungbawang putih, iris
5 siungbawah merah, iris
1 sdmkecap asin
Kaldu jamur
Garam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumurin dengan sedikit garam dan kaldu jamur
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai wangi, masukkan jamur shitake, kasih kaldu jamur, masak sebentar lalu matikan api
3

Siram tumisan jamur dan bawang ke atas ikan, lalu siramin dengan kecap asin
4

Kukus selama 10-15 menit (tergantung ukuran ikan)