Chicken cordon bleu

Name: Chicken cordon bleu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam fillet; secukupnya smoke beef; secukupnya keju slice; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt bubuk thyme; 2 sdm kecap inggris; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm maizena; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 10 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; sejumput garam dan kaldu jamur; 1 butir telur; 250 ml air; secukupnya tepung panir

anty_antyskitchen @cook_19685233

Batam

assalamualaikum,
chicken cordon bleu ini kesukaan anak-anak dirumah 😍.. bundanya jg suka dong yaa🤭😁.

Lebih banyak

Chicken cordon bleu

anty_antyskitchen @cook_19685233

Batam

assalamualaikum,
chicken cordon bleu ini kesukaan anak-anak dirumah 😍.. bundanya jg suka dong yaa🤭😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam fillet
secukupnyasmoke beef
secukupnyakeju slice
bahan marinasi
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtbubuk thyme
2 sdmkecap inggris
1 bahan pelapis
3 sdmtepung terigu
1 sdmmaizena
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
bahan pencelup:
10 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
sejumputgaram dan kaldu jamur
1 butirtelur
250 mlair
bahan pelapis 2:
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis daging ayam sesuai selera.
2

Bumbui dengan bahan marinasi, lalu diamkan sekitar minimal 1 jam atau semalaman.simpan dlm kulkas.
3

Setelah 1 jam, keluarkan dr kulkas. dan selanjutnya menggulung daging ayam. tata daging ayam, smoke beef dan keju lalu gulung. lakukan sampai habis.
4

Setelah itu balurkan daging ayam yg sdh digulung ke bahan pelapis pertama. lakukan sampai habis.
5

Setelah itu kukus daging ayam selama 15 menit. angkat.
6

Setelah dingin celupkan daging ayam ke dlm bahan pencelup, dan gulingkan ke bahan pelapis kedua. lakukan sampai habis.
7

Goreng dengan minyak banyak. siap dihidangkan.