Buncis Wortel bumbu kuning

Name: Buncis Wortel bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 15-20 buah buncis; 1 lembar daun salam; Secukupnya air; Secukupnya himsalt dan gula merah; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabe rawit; 2 ruas kunyit bakar; 2 buah kunyit

Lia @leyadiera

Buncis Wortel bumbu kuning

Lia @leyadiera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
15-20 buahbuncis
1 lembardaun salam
Secukupnyaair
Secukupnyahimsalt dan gula merah
Bumbu halus
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabe rawit
2 ruaskunyit bakar
2 buahkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam. Tumis sampai wangi.
2

Tambahkan air, himsalt, gula merah. Tunggu sampai agak mendidih lalu masukkan wortel dan buncis. Koreksi rasa, biarkan sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Matikan api lalu sajikan.
3

Bisa dinikmati dengan ikan goreng dan sambel tempe kencur.