सर्व साहित्य एकत्र करून घेतले. व एकत्रित करून बारीक वाटून घेतले.

मैदा चाळून गरजेनुसार पाणी घालून पीठ मळून घेतले. त्याचे ३ भाग करून एकात रोज इमलशन व दुसऱ्यात मँगो इमलशन घालून मिक्स करून घेतले.व त्यांच्या पोळ्या करून घेतले.

तीन ही पोळ्या करून एका वर एक ठेवून ते गोल करून घेतले व गोळे करून घेतले.

पुरी लाटून त्यात तयार सारण भरून दुसरी पुरी लाटून त्यावर ठेवून बाजूच्या कडा दुमडून बंद करून घेतले.

तयार केलेले चंद्रकला तेलात तळून घेतले.