Ayam Pek Cam Kee
Di #WeekendChallenge kali saya memasak ayam rebus atau lebih terkenal dengan ayam pek cam kee, ini salah satu menu favorit keluarga saya juga loh. Cuman kali ini agak berbeda, dikarenakan temanya kukus" jadi saya membuatnya bersama mashed potatoes dan tentunya ditambah dengan sayuran rebus jg. Seperti yang kita tahu dalam olahan ayam pakcamkee ini diberi saus bawang putih yang tentunya harum banget, menggugah selera makan ☺️ dan pastinya bawang putih berguna sebagai antioksidan untuk tubuh kita, belum lagi ada kandungan jahe nya yang juga bermanfaat untuk menjaga tubuh kita tetap sehat di saat kondisi saat ini.
Ayam Pek Cam Kee
Di #WeekendChallenge kali saya memasak ayam rebus atau lebih terkenal dengan ayam pek cam kee, ini salah satu menu favorit keluarga saya juga loh. Cuman kali ini agak berbeda, dikarenakan temanya kukus" jadi saya membuatnya bersama mashed potatoes dan tentunya ditambah dengan sayuran rebus jg. Seperti yang kita tahu dalam olahan ayam pakcamkee ini diberi saus bawang putih yang tentunya harum banget, menggugah selera makan ☺️ dan pastinya bawang putih berguna sebagai antioksidan untuk tubuh kita, belum lagi ada kandungan jahe nya yang juga bermanfaat untuk menjaga tubuh kita tetap sehat di saat kondisi saat ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga empuk.
- 2
Sambil menunggu ayam, buat sausnya, masukan 1 sm minyak wijen, bawang putih dan jahe oseng hingga harum, usahakan jangan terlalu coklat. Masukan saus tiram dan kecap asin aduk rata.
- 3
Setelah ayam empuk tiriskan, olesi ayam dengan sisa minyak wijen dan saus yg sudah dibuat.
- 4
Kukus sekitar 20 menit agar sausnya menyerap.
- 5
Membuat mashed potatoes : Kukus kentang sampai empuk, lalu hancurkan sampai halus dengan garpu. Masukan susu, garam, dan keju aduk" sampai merata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar