جوپوست کنده و توی آب ولرم خیس میکنیم

پیازو کمی تفت میدیم و بعد پای مرغ و اضافه میکنیم و با پیاز خوب تفت بخوره و بعد یه ق رب رو میریزیم و ادویه ها رو.خوب همه رو با هم هم میزنیم تا خامی رب گرفته بشه و بعد سیب زمینی و هویج و شلغم و نگینی خرد میکنیم و اضافه میکنیم.من اینجا اون یه مشت سبزی رو میریزم تاهمه با هم خوب تفت بخورن. شما اگه خواسنین میتونین یه رب مونده به خاموش کردن سبزی رو اضافه کنین.

جو پوسکنده رو هم به بقیه مواد اضافه کرده و آب جوش میریزیم ۲ ساعت زمان میدیدم تا پای مرغ پخته بشه بعد از گذشت ۱ ساعت و نیم برنج و عدس که از قبل خیس کردیم و به سوپ اضافه میکنیم و میزاریم نیم ساعت تا۴۰ دقیقه دیگه باز بمونه و جا بیوفته من کمی هم آب نارنج به سوپ اضافه میکنم که باعث خوش مزگی بیشترش میشه. ۱۰ دقع مونده آخر رشته سوپ و اضافه میکنبم و تمام. نوش جان. امیدواریم درست کنین و از خشمزگیش برام بگین. ممنون