Kentang mustofa super kriyuk

Name: Kentang mustofa super kriyuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang besar (3 buah besar); Bumbu halus:; 4 buah cabe merah besar; 18 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih besar; 5 siung bawang merah; 1/2 pucuk sdt terasi; 1 buah tomat besar

Mrs. Surya @cook_16341360

Surabaya, Indonesia

Kentang mustofa super kriyuk

Mrs. Surya @cook_16341360

Surabaya, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang besar (3 buah besar)
Bumbu halus:
4 buahcabe merah besar
18 buahcabe rawit
3 siungbawang putih besar
5 siungbawang merah
1/2pucuk sdt terasi
1 buahtomat besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih kentang, serut dg parutan keju yg besar rendam air bilas
2

Goreng kentang dg minyak panas sampai terendam, goreng sampai kering tiriskan
3

Blender semua bumbu, tumis sampai harum dan kering tambahkan 2 sdt kaldu ayam bubuk, 2 1/2 sdt gula pasir aduk merata baru masukkan kentang yg sudah digoreng kering tadi, sajikan.