ران مرغ رو می پزیم.

برنج رو که آبکش میکنیم در ظرفی جدا زعفران و گلاب و ماست رو هم میزنیم

برنج های آبکشی رو با زعفران مخلوط میکنیم و ران مرغ رو ته قابلمه میچینیم و برنج ها رو روی اون می ریزیم....نوش جان