Kaldu Udang Home Made
Nyetok kaldu udang yuk, bikin sendiri dirumah! Bisa bikin masakan makin harum dan jadi rasa udang, enakk. Nah kalau beli udang, kepala dan kulit biasanya dibuang. Jadi cuma ambil badannya aja..belah punggung dan perut..dibersihkan semua. Sekarang kita manfaatin bikin kaldu yuk..
Kaldu Udang Home Made
Nyetok kaldu udang yuk, bikin sendiri dirumah! Bisa bikin masakan makin harum dan jadi rasa udang, enakk. Nah kalau beli udang, kepala dan kulit biasanya dibuang. Jadi cuma ambil badannya aja..belah punggung dan perut..dibersihkan semua. Sekarang kita manfaatin bikin kaldu yuk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala dan kulit. Kalau saya sampai airnya cukup bening.
- 2
Sangrai kepala udang, kulit dan bawang tanpa minyak, setengah matang aja.
- 3
Blender semua bahan, lalu sangrai lagi sampai kering
- 4
Blender ke2 yg sudah kering sampai halus ya. Lalu simpan dalam wadah tertutup. Saya biasa nambah 1sdt untuk tumisan, misal numis kangkung. Jadi harum dan berasa udang. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar