Τορτίγια με αυγό και πατάτα

Name: Τορτίγια με αυγό και πατάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1-2 πατάτες; 3-4 αυγά; 1 κρέμα γάλακτος; 1 κρεμμύδι ξερό (ή 1 φρέσκο); 1/2 παριζάκι ψιλοκομμένο ή μπέικον; 1 ντομάτα ψιλοκομμένη; Πιπεριές ότι θέλετε και εάν θέλετε; Τυρί τριμμένο τσένταρ; Τυρί τριμμένο ότι έχετε; Λίγο πιπέρι

Maria @cook_12054146

Αθηνα

Τορτίγια με αυγό και πατάτα

Υλικά

1-2πατάτες
3-4αυγά
1κρέμα γάλακτος
1κρεμμύδι ξερό (ή 1 φρέσκο)
1/2παριζάκι ψιλοκομμένο ή μπέικον
1ντομάτα ψιλοκομμένη
Πιπεριές ότι θέλετε και εάν θέλετε
Τυρί τριμμένο τσένταρ
Τυρί τριμμένο ότι έχετε
Λίγοπιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ κόβουμε πολύ λεπτές φέτες τις πατάτες, βάζουμε ελαιόλαδο και τριμμένο τυρί και λίγο πιπέρι
2

Σε μια φόρμα μικρή που θα φτιάξουμε την τορτίγια μας ξεκινάμε και τοποθετούμε τις πατάτες μας. Τις βάζουμε στο φούρνο 180° για 15 λεπτά.
3

Ψιλοκόβουμε τα υλικά μας και τα τοποθετούμε στο μπολ με τα αυγά μας. Ρίχνουμε την μισή κρέμα γάλατος και ανακατευτούμε απαλά. Ρίχνουμε και τα τυριά μας, όσο θέλει ο καθένας
4

Το ρίχνουμε στην φόρμα μας. Στην μέση της φόρμας μας έχουμε βάλει ένα πυρέξ μικρό και εκεί βάζουμε την άλλη μισή κρέμα γάλατος και λίγο ακόμα από τα τυριά μας. Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 200 βαθμούς, καλή σας απόλαυση.