Es ketan hitam adem
Awalnya bikin bubur ketan hitam, ternyata setelah matang jadinya banyak...daripada gak habis dibikin es aja....
Es ketan hitam adem
Awalnya bikin bubur ketan hitam, ternyata setelah matang jadinya banyak...daripada gak habis dibikin es aja....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ketan hitam 2 jam, cuci bersih lalu rebus dengan 1 liter air. Masak dengan api sedang
- 2
Masukkan gula merah, sejumput garam, setelah mendidih masukkan daun pandan dan gula pasir/kental manis
- 3
Biarkan sebentar sampai gula pasir/kental manis larut
- 4
Masukkan santan, aduk sampai mendidih tapi jangan sampai santan pecah. Matikan api dinginkan
- 5
Setelah dingin, masukkan dalam plastik es lilin, ikat pakai karet atau tali apa saja
- 6
Masukan es dalam lemari pendingin kira-kira 5-6jam atau sampai membeku
- 7
Setelah membeku potong menjadi dua bagian, siap dinikmati bersama keluarga tercinta
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar