Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang, kupas, potong2; 1/2 sdt merica; 1 siung bawang putih ulek; 5 siung bawang merah rajang; 1 siung bawang putih rajang; 1/2 sdm irisan seledri; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 1 butir telur; Minyak goreng

Dapur Iyek @mardika1508

Makanan kesukaan. Kalo order nasi padang ini lauk yg selalu harus dipesan. Tapi kalo beli ga tau kenapa mihil, sepotong bisa 5ribuan. Ya sudahlah biar puas bikin sendiri saja 🤣

Lebih banyak

Perkedel kentang

Dapur Iyek @mardika1508

Makanan kesukaan. Kalo order nasi padang ini lauk yg selalu harus dipesan. Tapi kalo beli ga tau kenapa mihil, sepotong bisa 5ribuan. Ya sudahlah biar puas bikin sendiri saja 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang, kupas, potong2
1/2 sdtmerica
1 siungbawang putih ulek
5 siungbawang merah rajang
1 siungbawang putih rajang
1/2 sdmirisan seledri
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
1 butirtelur
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang sampai matang, haluskan
2

Goreng rajangan bawang merah putih sampai kekuningan
3

Campurkan kentang yg sudah dihaluskan, merica, bawang putih ulek, bawang goreng, seledri, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, cicipi
4

Bulat2kan adonan sesuai selera
5

Kocok telur dengan sedikit garam
6

Panaskan minyak, celupkan perkedel ke kocokan telur, goreng sampai matang