Campur tepung beras,gula pasir,garam dan tape yg sudah dibuang seratnya aduk rata tambahkan sedikit dwmi sedikit air sampai habis asuk sampai gula benar2 larut kemudian adonan disaring tambahkan Baking Powder sambil terus diaduk rata.

Masukkan soda water aduk sampai busa diadonan hilang bagi adonan menjadi bbrp warna yg diinginkan tambahkan pewarna pada masing2 adonan

Siapkan cetakan kue mangkok (saya pakai cetakan talam mini) ke dalam kukusan lalu panaskan selama 15 menit. Tuang adonan ke dalam cetakan panas satu persatu sampai hampir penuh. Tutup kukusan biarkan 20 menit.

Angkat kue mangkok biarkan sampai benar2 dingin baru keluarkan dr cetakan. Kue siap dihidangkan

Tips!! Agar kue berhasil mekar jangan pernah mengolesi cetakan dengan minyak. Dan utk hasil yg mulus biarkan sampai benar2 dingin baru kue dikeluarkan dr cetakan.