Kue mangkok

Evy Indria
Evy Indria @cook_8242715

Pingin sih bisa buat kue satu ini tp gak pernah sukses eh pas jalan ke pasar ada demo kue ini dr tepung bola alhasil nekatlah dan taraaaaa...

Jadi deh

Kue mangkok

24 orang berencana membuat resep ini

Pingin sih bisa buat kue satu ini tp gak pernah sukses eh pas jalan ke pasar ada demo kue ini dr tepung bola alhasil nekatlah dan taraaaaa...

Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

utk +/- 50 bj
  1. 600 grtepung beras (saya Bola deli)
  2. 550 grgula pasir (gulaku kuning)
  3. 250 grtape singkong buang serat
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdtbaking powder double acting
  6. 700 mlair
  7. 300 mlsoda water (saya sprite)
  8. Pewarna hijau muda/merah muda/coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras,gula pasir,garam dan tape yg sudah dibuang seratnya aduk rata tambahkan sedikit dwmi sedikit air sampai habis asuk sampai gula benar2 larut kemudian adonan disaring tambahkan Baking Powder sambil terus diaduk rata.

  2. 2

    Masukkan soda water aduk sampai busa diadonan hilang bagi adonan menjadi bbrp warna yg diinginkan tambahkan pewarna pada masing2 adonan

  3. 3

    Siapkan cetakan kue mangkok (saya pakai cetakan talam mini) ke dalam kukusan lalu panaskan selama 15 menit. Tuang adonan ke dalam cetakan panas satu persatu sampai hampir penuh. Tutup kukusan biarkan 20 menit.

  4. 4

    Angkat kue mangkok biarkan sampai benar2 dingin baru keluarkan dr cetakan. Kue siap dihidangkan

  5. 5

    Tips!! Agar kue berhasil mekar jangan pernah mengolesi cetakan dengan minyak. Dan utk hasil yg mulus biarkan sampai benar2 dingin baru kue dikeluarkan dr cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evy Indria
Evy Indria @cook_8242715
pada

Komentar

Resep Serupa