Ayam suwir
si kakak minta di masakin ayam, akhirnya jadilah resep ini,sengaja di masak ga terlalu pedes
Ayam suwir
si kakak minta di masakin ayam, akhirnya jadilah resep ini,sengaja di masak ga terlalu pedes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan panci,masak air sampai mendidih baru masukkan ayam dan merica bubuk.tujuan di rebus dengan merica untuk mengurangi rasa amis pada ayam
- 2
Rebus ayam hingga matang,pisahkan antara ayam dan kaldunya lalu sisihkan
- 3
Suwir - suwir ayam,jangan terlalu tebal suwirannya agar bumbu meresap
- 4
Blender bawang merah, bawang putih dan cabe merah
- 5
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah di blender hingga harum
- 6
Masukkan ayam,tambahkan kaldu sisa rebusan ayam dan gula pasir,aduk rata
- 7
Setelah ayam agak berkurang kaldunya, masukkan garam dan Masako,koreksi rasanya
- 8
Masak hingga matang,angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar