Toping ayam utk Mie Ayam, Nasgor, Mie goreng dll

Jangan sampai kurang istirahat wlwpun #DiRumahAja karena harus bolak balik masak. Kalau sudah ada stok toping ayam, nyiapin sarapan, makan siang dan makan malam jadi lebih mudah dan efisien, sehingga waktu kita bs lebih banyak digunakan untuk istirahat, beribadah dan berdoa agar virus covid19 segera hilang dari seluruh penjuru dunia, aamiin.
Resep Toping ayam ini sangat mudah, tidak ribet dan awet dikulkas. Toping ayam bisa dijadikan lauk, campuran nasgor, mie goreng, mie ayam dan banyak lagi.
*dada ayam 1/2 kg menurut saya hasilnya tdk terlalu banyak krn dada menyusut ketika dimasak. Jk ingin dijadikan stok utk bbrpa hari, lebih baik gunakan dada ayam 1 kg atau lebih. Oh ya, tambahkan bawang bombay jk ada, karena rasanya bisa lebih mantul.
Toping ayam utk Mie Ayam, Nasgor, Mie goreng dll
Jangan sampai kurang istirahat wlwpun #DiRumahAja karena harus bolak balik masak. Kalau sudah ada stok toping ayam, nyiapin sarapan, makan siang dan makan malam jadi lebih mudah dan efisien, sehingga waktu kita bs lebih banyak digunakan untuk istirahat, beribadah dan berdoa agar virus covid19 segera hilang dari seluruh penjuru dunia, aamiin.
Resep Toping ayam ini sangat mudah, tidak ribet dan awet dikulkas. Toping ayam bisa dijadikan lauk, campuran nasgor, mie goreng, mie ayam dan banyak lagi.
*dada ayam 1/2 kg menurut saya hasilnya tdk terlalu banyak krn dada menyusut ketika dimasak. Jk ingin dijadikan stok utk bbrpa hari, lebih baik gunakan dada ayam 1 kg atau lebih. Oh ya, tambahkan bawang bombay jk ada, karena rasanya bisa lebih mantul.
Cara Membuat
- 1
Dada ayam yang telah dicuci bersih dipotong dadu.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- 3
Siapkan wajan dg minyak yg sedikit utk menumis bumbu halus tadi. Tumis hingga wangi dan warna bumbu berubah kuning keemasan.
- 4
Kemudian masukkan dada ayam yang telah dipotong dadu ke dalam wajan, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air, garam, gula dan kecap secukupnya.
- 5
Biarkan sampai dada ayam matang dan air menyusut. Tes rasa dan sajikan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam kulkas utk stok.
- 6
Difoto terlihat ada cabe krn wajan yg saya pake habis numis cabe hehe 🙏🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar