Roti Sobek Miskin
Serumah doyan makannn tapi dompet tipiss haha :<
Tips:
kerjakan saat luang saja, atau
bikin adonan sebelum tidur, nanti bangun tidur udah mengembang, tinggal dibentuk dan di oven
Roti Sobek Miskin
Serumah doyan makannn tapi dompet tipiss haha :<
Tips:
kerjakan saat luang saja, atau
bikin adonan sebelum tidur, nanti bangun tidur udah mengembang, tinggal dibentuk dan di oven
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci yg ada tutupnya, atau baskom besar yg penting ada tutupnya, sy pakai panci diameter - + 40 cm
- 2
Di dalam panci, gula pasir dilarutkan dalam 500 ml air, pasta pandan, telur, fermipan, garam, aduk rata sampai gula larut *maaf tidak sempat foto
- 3
Diamkan larutan tadi - +30 menit sampai berbusa
- 4
Setelah berbusa, ayak tepung terigu ke dalam panci sedikit demi sedikit
- 5
Lalu tambahkan mentega, campur semua pakai tangan sampai rata, ndak perlu diremas-remas ya
- 6
Oiya, punya sy ada tambahan kulit gandum (whole brand), dulu salah beli, mau dibuang gak tega, akhirnya sering sy campurkan ke roti sobek ini, jadi gak pakai gak papa sebenere
- 7
Diamkan adonan 2 jam *lama ya, sy aja sampe tidur wkwkwkk
- 8
Siapkan loyang, olesi mentega, oiya karena cuma punya loyang 2 sy pakai angsang soblok, saringan santan & bekas tutup panci
- 9
Adonan yg didiamkan mengembang, lalu dibentuk bulat bulat dikasih isian,
- 10
Setelah selesai, amankan adonan dr lalat,, lalu panaskan oven - +15 menit, api sedang, sy adanya oven kompor biasa
- 11
Sembari menunggu oven panas, roti masih bisa mengembang, lumayan
- 12
Panggang sampai selesai, 1x kloter bisa 20-30 menit tergantung panasnya oven, kl kepanasan cepet gosong
- 13
Harus penuh kesabaran karena 5 loyang h.h.h.h, nunggu antrian masih bisa ngembang
- 14
Kalau pengen praktis, adonan tidak usah dibentuk bulat bulat, langsung diatur di loyang saja, kotak sekalian - - selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar