Marinasi ayam dengan bawang putih remas2 agar meresap. Dalam mangkuk campur kaldu bubuk, lada bubuk, serta bumbu tanya lain aduk rata jadi 2 bagian. 1 bagian untuk di tambahkan rendaman ayam yang 1 lagi untuk tepungnya

Beri bumbu ayam, susu dan perasan jeruk nipis ratakan. Tutup minimal 2 jam taruh dalam kulkas lebih bagus lagi di diamkan semalaman. Setelah hendak di pakai tuang sebagian susu rendaman dalam mangkuk untuk bahan pencelup

Dalam wadah campur tepung terigu, maizena dan sisa bumbu aduk rata sisihkan. Celup ayam dalam susu lalu gulingkan dalam tepung dan ulangi sekali lagi. Lakukan sampai habis

Goreng dalam minyak banyak dan panas sampai kuning kecoklatan 1-5 menit kira2. Selesai 🌹🌹 Alhamdulillah