Brownies kukus amanda

Name: Brownies kukus amanda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr dcc; 120 margarin (8,5 sdm); 1/2 sdt vanili cair; 150 gr gula pasir (10,5 sdm); 4 butir telur; 1 sdm emulsifier/sp; 85 gr terigu (6 sdm); 25 gr coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 2 bks SKM

Anisa Marsela @DapurMakNaya

Baturaja,Sumatra Selatan

Ini asli tekstur nya Alus banget,rugi klo ga nyoba😁

Lebih banyak

Brownies kukus amanda

Anisa Marsela @DapurMakNaya

Baturaja,Sumatra Selatan

Ini asli tekstur nya Alus banget,rugi klo ga nyoba😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
150 grdcc
120margarin (8,5 sdm)
1/2 sdtvanili cair
Bahan B
150 grgula pasir (10,5 sdm)
4 butirtelur
1 sdmemulsifier/sp
Bahan C
85 grterigu (6 sdm)
25 grcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
Bahan D
2 bksSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,olesi loyang dgn margarin lalu beri terigu
2

Tim bahan A kecuali vanili, setelah dingin masukan vanili
3

Mix bahan B sampai mengembang kira" 10 menitan,ayak bahan C masukan lalu aduk menggunakan spatula
4

Masukan bahan A yg sudah di tim tadi aduk rata,ambil kira" 4 sdm untuk lapisan tengah
5

Masukan setengah adonan kedalam loyang dan kukus selama 10 menit (sebelumnya dandang/panci sudah dipanaskan ya) masukan adonan yg diberi SKM tadi kukus lagi 10 menit, terakhir masukan sisa adonan dan kukus lagi hingga matang (untuk tes kematangan bisa ditusuk menggunakan tusuk gigi)
6

Ini hasil saya