સરગવા બટાકા નું શાક ગ્રેવી વાળુ

Name: સરગવા બટાકા નું શાક ગ્રેવી વાળુ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 નંગ બટાટુ; 3 નંગ સરગવા ની સિંગ; 2 ડુંગરી; 5-6 કડી લસણ; 2 ટામેટાં; 2 ચમચી સિંગ નો ભૂકો; 2 ચમચા તેલ; 2 લવિંગ; 1 ચમચી લાલ મરચું; ચપટી હિંગ; મીઠુ સ્વાદ મુજબ; 1 ચમચી ધાણા જીરું; 1/2 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો

Hetal Vithlani @Hetal_pv31

#માઈલંચ

વધુ વાંચો

સરગવા બટાકા નું શાક ગ્રેવી વાળુ

Hetal Vithlani @Hetal_pv31

સાચવેલ

ઘટકો

1નંગ બટાટુ
3 નંગ સરગવા ની સિંગ
2ડુંગરી
5-6કડી લસણ
2ટામેટાં
2 ચમચીસિંગ નો ભૂકો
2 ચમચા તેલ
2લવિંગ
1 ચમચીલાલ મરચું
ચપટીહિંગ
મીઠુ સ્વાદ મુજબ
1 ચમચીધાણા જીરું
1/2 ચમચીહળદર
1/2 ચમચીગરમ મસાલો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

બટેટા અને સરગવા ને બાફી લેવા.
2

હવે ડુંગરી અને ટમેટાં ની ગ્રેવી કરવી.
3

હવે 1 પેન મા તેલ ગરમ થાય એટલે રાય મુકી લાલ મરચું અને લવિંગ અને હિંગ નો વઘાર કરો.હવે તેમાં લસણ નિ પેસ્ટ ડુંગરી નિ ગ્રેવી સાતડો. 2મીનિટ પછી ટમેટા નિ ગ્રેવી નાખી બધો મસાલો કરો.હવે તેમાં સિંગ દાણા નો ભૂકો,બાફેલા બટાટા અને સરગવો નાખી મિક્ક્ષ કરો.તૈયાર છે સરગવા નું ગ્રેવી વાળુ શાક.