Belah tempe menjadi dua bagian, goreng hingga berwarna kuning jangan sampai kering, angkat tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe rawit setan, garam. Tambahkan tempe yang sudah digoreng, uleg tempe, jangan sampai halus biar ada tekstur tempenya. Siap disantap dengan nasi putih dan ca bayam