Σε μια αντικολλητική κατσαρόλα  σοτάρουμε το λάδι με το σιμιγδάλι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα το μείγμα και να καβουρδιστεί το σιμιγδάλι (όχι να καεί) για 4-5 λεπτά.

Μόλις πάρει ωραίο χρώμα ρίχνουμε και τα αρωματικά την κανέλα και το γαρίφαλο και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε και τις 4 κούπες νερό. Μεταφέρουμε στη φωτιά και χαμηλώνουμε λίγο. 

Ανακατεύουμε συνεχώς σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά μέχρι να δέσει ο χαλβάς μας. 

Μόλις δούμε φουσκάλες ο χαλβάς μας είναι σχεδόν έτοιμος. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα (Αν δούμε ότι πάει να μας αρπάξει, χαμηλώνουμε τη φωτιά).

Όταν είναι έτοιμος, προσθέτουμε την σταφίδα και ανακατεύουμε εκτός φωτιάς.