Bronies Ny. Liem

Bronies Ny. Liem
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula serta sp hingga mengembang dan kental dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi
- 2
Matikan mixer tambahankan tepung dan coklat bubuk sercara bertahap dengan menggunakan ayakan. Lalu adu perlahan dengan menggunakan spatula
- 3
Cairkan DCC dan minyak sayur semangaaat cara di tim. Kemudian tunggu hingga agak dingin
- 4
Masukan coklat kedalam adonan lalu aduk rata.
- 5
Olesi loyang dengan menggunakan margarin dan lapisi dengan kertas kue agar kue tidak menempel dan mudah dilepas
- 6
Tuang 1/2 adonan kedalam loyang kemudian hentakkan loyang untung menghilangkan gelembung dalam kue
- 7
Kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya gunakana api sedang ya (agar permukaan kue tidak bergelombang) lapisi tutup kukusan dengan menggunakan kain agar uap air tidak menetes kedalam kue
- 8
Kukus selama 10 menit, dalam wadah terpisah ambil 75gr adonan brownies kemudian campur dengan 75ml susu coklat aduk rata.
- 9
Setelah 10 menit buka kukusan masukan campuran adonan susu coklat kedalam loyang lalu kukus lagi 5 menit. Setelah itu masukan lagi sisa adonan lalu kukus lagi 10 menit. Setelah matang tes tusuk brownies dengan menggunakan lidi sate untuk memastikab brownies sudah matang sempurna
- 10
Angkat dan dinginkan brownis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)