Sarimuka Lakatan Gula Merah

Name: Sarimuka Lakatan Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g ketan; 200 ml santan (1 bungkus kara + air ad 200 ml); 1 sdt Garam; 2 sdm Gula pasir; Gula merah 1 bulatan yang kecil, rebus dengan air 100 ml, saring; 1 bks Santan kara; 1 butir telur ayam; 2 sdm tepung terigu; 3 sdm gula pasir; Sejumput garam; beberapa helai Daun pandan

Leny Syanjaya @LenySyanjaya

Banjarmasin

Salah satu cemilan favoritnya anak-anak dan suami,,, lebih hemat dan sehat bikin sendiri

Lebih banyak

Sarimuka Lakatan Gula Merah

Leny Syanjaya @LenySyanjaya

Banjarmasin

Salah satu cemilan favoritnya anak-anak dan suami,,, lebih hemat dan sehat bikin sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gketan
200 mlsantan (1 bungkus kara + air ad 200 ml)
1 sdtGaram
2 sdmGula pasir
Adonan coklat
Gula merah 1 bulatan yang kecil, rebus dengan air 100 ml, saring
1 bksSantan kara
1 butirtelur ayam
2 sdmtepung terigu
3 sdmgula pasir
Sejumputgaram
beberapa helaiDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam dulu ketan semalaman. Kukus ketan selama kurang lebih 20 menit
2

Rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan sampai mendidih
3

Masukkan ketan kukus, aduk-aduk sampai santan meresap. Tutup panci, dan sisihkan dulu
4

Campur santan dan larutan gula merah, tambahkan air sampai menjadi 200 ml. Masukkan gula pasir, garam, daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mengental.
5

Siapkan loyang yang sudah dilapisi plastik. Masukka ketan sambil ditekan-tekan. Tuang adonan coklat di atasnya.
6

Kukus selama kurang lebih 50 menit/ sampai matang
7

Dinginkan dan potong-potong. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Leny Syanjaya @LenySyanjaya

pada 02 April 2020 13.28

Banjarmasin

Memasak adalah salah satu me time ala saya,, setelah lelah seharian bekerja di kantor,, memasak memberikan kepuasan tersendiri apalagi kalau hasilnya enak dan disukai suami dan anak2

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Ayam Gula Ketan Gula Merah Cokelat Santan Daun Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya